Malvasia Frizzante Secco

DOC Colli Piacentini
Prezzo
Formato
0,75 L
Confezione
3 Bottiglie
Formato:
0,75 L
Tipologia:
Frizzante secco
Vitigno:
100% Malvasia di Candia Aromatica
Colore:
Giallo paglierino
Profumo:
Netto e fruttato con sentori di mela e pesca
Sapore:
Secco, di buona acidità e tipicamente aromatico
Lavorazione:
Vinificazione in bianco con immediata separazione delle bucce, fermenta lentamente a temperatura controllata di circa 15 °C. La presa di spuma è ottenuta con metodo Charmat
Abbinamento:
Adatto ad accompagnare antipasti di salume e piatti leggeri

Descrizione

Questo vino deriva dalla Malvasia di Candia Aromatica, la più pregiata tra le tante varietà dello stesso vitigno e la più diffusa sui Colli Piacentini. Come il nome stesso suggerisce è un’uva dall’ampio corredo aromatico che riesce a dare un vino fresco e ricco di profumi.

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