Gutturnio Superiore
DOC
Prezzo
Formato
0,75 L
Confezione
3 Bottiglie
Formato:
0,75 L
Tipologia:
Tranquillo
Vitigno:
60% Barbera; 40% Bonarda / Croatina
Colore:
Rosso rubino tenue
Profumo:
Vinoso, leggermente speziato e delicato
Sapore:
Asciutto, di buon corpo e piacevole equilibrio
Lavorazione:
Vinificazione in rosso con macerazione che varia dai 7 ai 12 giorni in considerazione dell'annata. Una parte affina 4 - 6 mesi in botti di rovere di Slavonia di varie capacità. La restante matura in acciaio. La vendita inizia in aprile dell'anno successivo alla vendemmia.
Abbinamento:
Arrosti di carni bianche e rosse
