Le prime quattro domeniche di marzo (2, 9, 16 e 23), il suggestivo Borgo di Rivalta si animerà con il profumo della tradizione piacentina! I laboratori di cucina “Cooking Class nel Borgo”, guidati dalla cuoca Ornella Malvicini, inviteranno tutti a riscoprire i sapori autentici della nostra terra.

Noi saremo presenti a ogni appuntamento con i nostri vini scelti per accompagnare al meglio ogni piatto:

• Domenica 2 marzo: Preparazione di Chiacchiere e dolci di Carnevale, abbinati al nostro Mimì, un vino dalla dolcezza delicata che si sposa perfettamente con i dolci tradizionali.
• Domenica 9 marzo: Tagliatelle fatte in casa con diverse varianti di sughi, accompagnate dal nostro Anacleto Rosé, fresco e versatile, ideale per esaltare i sapori della pasta fresca.
• Domenica 16 marzo: Tortelli piacentini con la coda, in abbinamento al nostro 2 Querce Bianco, un vino dalla personalità decisa che si sposa alla perfezione con i ripieni saporiti dei tortelli.
• Domenica 23 marzo: Pisarei e fasò e gnocchi, accompagnati dal nostro Tesor, un vino strutturato che valorizza i sapori rustici di questi piatti tradizionali.

Ogni cooking class avrà inizio alle ore 10:00 presso il Caffè di Rivalta. Il costo di partecipazione è di 30€ a persona e include la lezione di cucina, la degustazione dei piatti preparati con i nostri vini in abbinamento e una piccola sorpresa finale.

Non è necessario portare nulla con sé, solo tanta voglia di imparare, cucinare e assaggiare come i nostri vini della Val Trebbia si sposano con i sapori della tradizione!

Per informazioni e prenotazioni: 339 2987892

Non mancate!