Cantine Bonelli is at .
Stefano Testa, enologo e libero professionista, collabora con noi da molti anni. Ci aiuta a impostare e indirizzare le linee guida del processo produttivo in tutte le sue fasi: dal vigneto, in coordinamento con l’agronomo, fino alle fasi di affinamento in magazzino post-imbottigliamento.
Tutte le fasi sono valutate e approfondite dall’affiatato gruppo che si è formato negli anni e che coinvolge il consulente, la direzione, i cantinieri, il laboratorio e il reparto controllo qualità. Lo sviluppo del lavoro viene seguito e controllato ogni settimana mediante degustazioni e verifiche tecniche e analitiche.
Negli ultimi anni, in linea con l’impegno aziendale per la sostenibilità, si è cercato di rendere sempre più efficaci e predominanti i trattamenti fisici in sostituzione di quelli più tradizionali di tipo chimico, sempre nella ricerca della qualità e serbevolezza.
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Buongiorno!🥂🌞
Oggi facciamo un tuffo nel passato...
correvano gli anni ‘70 / le cataste di bottiglie a fermentazione naturale. #tuffonelpassato#storia#cantinebonelli#bonellivini#passato#collipiacentini#valtrebbia#vino#fermentazionenaturale#bottiglie
Cantine Bonelli
Après le 2017, voici le 2019 arrivé à la SAQ. En prévente sur SAQ.COM, pour le moment.
www.saq.com/fr/14301357
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Cantine Bonelli
CONSEGNA A DOMICILIO il vino a casa tua!
Lontani ma vicini con una bottiglia di vino! La convivialità in questo momento è ancora più importante. Contattateci per le consegne a domicilio, vi daremo tutte le informazioni necessarie / 🚗 🍷
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0523 958621
cantinebonelli.it
ordini@cantinebonelli.it
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Ottenuto da un’attenta selezione di uve provenienti dall'azienda agricola #2Querce posta sulle colline della val Vezzeno.
Cosa ne pensate della nuova etichetta? 🍾😉
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Vi auguriamo buona serata con questa meravigliosa crostata di frutta accompagnata dal nostro spumante Anacleto ( metodo classico) ! 🥂🍰
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Il controllo della temperatura durante il processo fermentativo è fondamentale per preservare la qualità delle nostre uve 🍇 ...
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Il nostro metodo classico #Anacleto a contatto con i lieviti prima del processo di sboccatura 🍾
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L’uva fragola... perfetta per concludere un pranzo quotidiano! 🍇 🏠 🍴🥄 #cantinebonelli#natura#uvadatavola#pranzi#uva#vite#ottobre#rivergaro#piacenza
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“Chi lavora con le sue mani è un lavoratore. Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano. Chi lavora con le sue mani e la sua testa ed il suo cuore è un artista” 🍇#vendemmia2020#vino#uva#cantinebonelli#bonellivini#rivergaro#piacenza#valtrebbia#vinipiacentini